Быстрый шоколадный кекс: рецепт с пошаговым фото
Наш семейный утренний десерт, любим его всей семьей нежно и крепко. Готовится буквально за 5-10 минут. Запекается прямо в кружке, затем можно кекс выложить на тарелку или оставить в кружке.
Кстати, в десерте присутствует шоколад, а он отлично поднимает настроение и заряжает позитивом на целый день. Рецепт рассчитан на 2 порции.
Чтобы приготовить быстрый шоколадный кекс, вам понадобятся:
шоколад — 100 г
масло сливочное — 6 ст. л.
мука пшеничная — 8 ст. л.
яйцо куриное — 1 шт.
молоко — 6 ст. л.
сахар — 6 ст. л.
мята для украшения
по желанию можно добавить немного корицы
Как приготовить быстрый шоколадный кекс:
1. Шоколад растопить на водяной бане до жидкого состояния и остудить до комнатной температуры.
2. Соединить в одной посуде сахар, муку, яйцо и молоко.
Перемешать до однородности.
3. Масло растопить в микроволновой печи, добавить к смеси.
Туда же при постоянном помешивании добавить топленный шоколад.
Все тщательно перемешать.
4. Распределить тесто по кружкам. И отправить в микроволновую печь.
Выпекать на средней мощности в течении 1,5 минут. Затем мощность увеличить до максимума и выпекать еще 1,5 минуты.
5. Кекс охладить. Украсить и подавать на блюде или прямо в кружке.
Приятного аппетита!
Похожие публикации:
- Кекс «Виски»
- Кекс на кефире: простой рецепт
- Рецепт кекса быстрого приготовления
- Кекс в хлебопечке
- Блинчики на крахмале: рецепт с пошаговым фото
- Чизкейк с шоколадом и рикоттой
- Свекольно — шоколадный торт
- Шоколадные кексы Crazy Cakes
- Нежная творожная запеканка с белым шоколадом: рецепт с пошаговым фото
- Столичный кекс