Заправка (соус) для греческого салата
Майонез, масло, сметана – это самые популярные заправки для многих салатов. Но не для всех. Для некоторых салатов необходим особый соус. Одним из таких является греческий салат.
Для заправки (соуса) для греческого салата необходимо:
горчица сладкая – 1,5 чайной ложки
масло оливковое – 100 мл
мёд – 1,5 чайной ложки
уксус бальзамический – 3 чайной ложки
чеснок — 1 зубчик
брынза – 100 г
соль
зелень базилика
Способ приготовления заправки (соуса) для греческого салата:
Оливковое масло смешайте с бальзамическим уксусом, мёдом и лимонным соком. Добавьте горчицу, мелко нарезанный чеснок и соль, тщательно перемешайте.
Перед заправкой салата в соус добавьте кусочки брынзы и лисья базилика.
Приятного аппетита!