Яйца, фаршированные ветчиной

Яйца, фаршированные ветчиной
Чтобы приготовить яйца, фаршированные ветчиной, вам понадобятся следующие ингредиенты:
яйца – 6 шт.
нежирная ветчина – 300 г
рубленая зелень – 1 стол. ложка
зеленый салат – 150 г
майонез – 1 банка
сметана – 2-3 стол. ложки
тертый сыр – 50 г
горчица, соль и перец – по вкусу.

Яйца, фаршированные ветчиной, готовим следующим образом:
1. Сваренные вкрутую яйца остудите, очистите от скорлупы, разрежьте пополам, удалите желток и срежьте низ белка таким образом, чтобы он устойчиво стоял.
2. Ветчину пропустите через мясорубку, разотрите с желтками, тертым сыром и сметаной, посолите, поперчите, добавьте горчицу и зелень.
3. Полученной массой заполните половинки белков.
4. Выложите на плоское блюдо яйца, фаршированные ветчиной.

Яйца, фаршированные ветчиной, не только превосходная закуска, но и эффектное украшение праздничного стола.

Похожие публикации:

Комментарии запрещены.