Лещ, запеченный с апельсинами
Лещ – это популярная и недорогая рыба. Рецептов ее приготовления множество, подавать такую рыбу можно с любым гарниром, например, неплохо сочетается с рыбой рис с брокколи в мультиварке.
Чтобы приготовить леща запеченного с апельсинами нам понадобится:
рыба – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
масло сливочное – 100 г
уксус – 1 ст.л.
соль
перец
Способ приготовления леща запеченного с апельсинами:
1. Почистить, промыть рыбу, выпотрошить, удалить голову, хвост, плавники.
2. Сделать в рыбе большие продольные разрезы, в которые сложить апельсиновые полукружочки (половинки фрукта достаточно).
3. Половину апельсина взбить в блендере с маслом, перцем и уксусом.
4. На противень постелить фольгу, сделать небольшие бортики, уложить рыбу.
5. Полить полученным соусом, выпекать при 200 градусах до готовности, в процессе поливать соусом периодически.
Приятного аппетита!
Похожие публикации:
- Скумбрия с соусом по-грузински
- Салат с апельсинами и курицей
- Телячья печень с горчичными семенами и апельсинами
- Кекс с апельсинами
- Карп, фаршированный гречкой
- Шашлык из свинины с апельсинами в аэрогриле
- Пеленгас с грибным соусом
- Рыба по–монастырски: рецепт для аэрогриля
- Красная рыба по-праздничному
- Красная рыба в горшочке