Клубнично-яблочный джем
У многих из нас воспоминания о бабушке часто связаны с вкуснейшими вареньями, которые всегда были в запасе у наших заботливых бабушек. Никакие магазинные варенья и джемы не могут сравниться с ними по вкусу, не говоря уже о пользе – ведь все было натуральное, без консервантов и ароматизаторов, а главное – сделано с любовью. Сделайте и вы клубнично-яблочный джем, чтобы порадовать своих домашних вкусом и ароматом натуральной клубники в осеннее ненастье и зимние холода!
Чтобы приготовить клубнично-яблочный джем, понадобятся следующие ингредиенты:
клубника – 1 кг
сахар – 1 кг
яблочный сок – 1 стакан
Клубнично-яблочный джем готовится следующим образом:
1. Отсортируйте ягоды клубники на крупные и мелкие, мелкие разомните, а крупные засыпьте сахаром, добавьте размятые мелкие ягоды, аккуратно перемешайте и оставьте на несколько часов.
2. Поставьте емкость с клубникой на огонь, доведите на среднем огне до кипения, уменьшите огонь и варите, постоянно помешивая, чтобы клубника не пригорала.
3. Добавьте яблочный сок и варите до готовности.
4. Горячий клубнично-яблочный джем разложите в стерилизованные банки и плотно закройте крышками.
Приятного аппетита!
Похожие публикации:
- Джем из клубники на зиму и Клубнично-смородиновый джем
- Заготовки на зиму из клубники
- Ароматный джем из персиков
- Быстрый десерт Салат из клубники с перцем
- Клубнично-миндальный чизкейк
- Рецепт клубники по-Романовски
- Заготовки из малины на зиму
- Замороженная клубника с сахаром
- Классическая шарлотка с клубникой
- Грушевый джем