Запеканка из творога со сгущенкой в мультиварке
Многие из нас очень любят сладкое, и это не удивительно, ведь сладкие продукты улучшают работу мозга, успокаивают нервную систему и способствуют выработке эндорфинов. Однако сладости имеют неприятный побочный эффект в виде появления лишних килограммов. Многие женщины пытаются раз и навсегда отказаться от сладостей, чтобы сохранить стройную фигуру, но это приводит лишь к подавленному состоянию, усталости и срывам. Дело в том, что сладости употреблять нужно, но правильно и в ограниченных количествах.
Запеканку из творога со сгущенным молоком я считаю идеальным сладким десертом. Основу ее составляет творог — низкокалорийный продукт, богатый кальцием и белком, который при регулярном употреблении положительно влияет не только на здоровье, но и на внешний вид. Приятный сладкий вкус придает сгущенное молоко, но его количество достаточно мало, поэтому беспокоиться о своей фигуре не нужно. Стоит ли говорить, что такое блюдо обожают не только взрослые, но и дети. Приготовить запеканку можно и в духовке, но мультиварка значительно упростит процесс.
Чтобы приготовить творожную запеканку со сгущенкой в мультиварке, вам понадобится:
творог – 500 г
яйца — 3-4 шт.
сгущенка – 0,5 банки
ванилин — на кончике ножа
соль – 1 щепотка
Как приготовить творожную запеканку со сгущенкой в мультиварке:
1. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем со щепоткой соли в крепкую пену. Желтки, творог и сгущенное молоко взбиваем миксером (можно также взбить блендером).
2. Аккуратно соединяем взбитые белки с творогом. Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем в нее творожную массу.
3. Выпекать запеканку из творога со сгущенкой в мультиварке в режиме «Выпечка» в течение 60 минут. После прозвучавшего сигнала оставляем запеканку в выключенной мультиварке примерно на 20-30 минут.
4. Затем аккуратно вынимаем при помощи корзинки для варки «на пару» и перекладываем запеканку на блюдо.
Запеканка получается очень вкусной и нежной! Можно еще не отделять белки от желтков, запеканка в таком случае тоже будет вкусной, но получится несколько более плотной. В данном случае какую именно вы хотите запеканку (поплотнее или нет), зависит только от вас, и то, и то вкусно.
Приятного аппетита!
Похожие публикации:
- Запеканка из тыквы в мультиварке
- Нежная творожная запеканка с белым шоколадом: рецепт с пошаговым фото
- Вкусная творожная запеканка без яиц
- Творожная запеканка с киви в мультиварке
- Запеканка творожная с манкой
- Пирог со сгущенкой в мультиварке
- Творожная запеканка с изюмом к завтраку: рецепт с пошаговым фото
- Запеканка творожная с овсянкой в мультиварке
- Нежнейшая творожная запеканка: рецепт с пошаговым фото
- Морковная запеканка в мультиварке