Семга в меду
На праздничном новогоднем столе должны присутствовать блюда, которые удовлетворять вкусам всех гостей. В 2012 году, чтобы Дракон был доволен, на стол нужно подать рыбные блюда. Как вариант – семга в меду.
Чтобы приготовить семгу в меду нам понадобится:
стейки семги – 4 шт.
мед – 2 ст. л.
соевый соус – 4 ст. л.
готовая горчица с зернами – 2 ч. л.
оливковое масло – 2 ст. л.
красный перец
Способ приготовления семги в меду:
1. Промыть семгу, обсушить.
2. Смешать соевый соус, горчицу, оливковое масло, перец и мед.
3. Сложить рыбу сотейник, залить полученным соусом.
4. Запекать в духовке при 180-190 градусах около 20 минут. Можно прикрыть сверху фольгой.