Виноградная закуска
Отличная закуска для любителей креатива на кухне. Сочетание сладкого винограда с соленым острым сыром — это не только очень пикантно, но еще и невероятно вкусно! Бокал белого сухого вина будет как нельзя кстати.
Чтобы приготовить виноградную закуску вам понадобится:
виноград сладкий (лучше брать крупный) — 10-15 ягод
творожный сыр — 140 г
сыр с плесенью — 40 г
фисташки — 50 г
Как приготовить виноградную закуску:
1. Виноград помыть, обсушить, освободить от веточек и косточек.
2. Соединить два вида сыра, хорошо перемешать. Охладить в течение 10-15 минут.
3. Фисташки порубить блендером в крошку.
4. Ягоды винограда обвалять в сырной смеси, чтобы получился равномерный слой. Обсыпать фисташковой крошкой.
5. Шарики выложить на тарелку и убрать в холод на 30 минут.
Подавать можно, украсив зеленью.
Похожие публикации:
- Сливочный салат из винограда с миндалем
- Дип для бутербродов из голубого сыра
- Сырная закуска с помидором черри: рецепт с пошаговым фото
- Закуска из курицы
- Печеночные шарики в фисташках
- Сырное печенье
- Салат из курицы с орехами
- Арбузное сорбе: рецепт с пошаговым фото
- Капуста квашеная с горчицей
- Закуска к вину: 2 рецепта