Сырники на пару
Все мамы хотят, чтобы их ребенок ел вкусную и полезную пищу. Но что делать, если ребенок категорически отказывается от полезных продуктов, например, от творога? А ведь творог незаменим для детского организма: в нем содержится кальций, необходимый для роста костей и хорошего состояния зубов. Приходится прибегать к различным хитростям, чтобы ребенок все-таки получил свою порцию творога, и сырники на пару – один из самых вкусных вариантов! Тем более что готовятся они в пароварке, а не жарятся на масле, что не слишком желательно для детей.
Чтобы приготовить сырники на пару, нам понадобится:
творог – 200 г
мука – 4 ст. л.
яйцо – 1 шт.
сахар – 4 ст. л.
куркума
ванилин
корица
Как приготовить сырники на пару:
1. В творог добавляем яйцо, сахар, специи, всё тщательно перемешиваем до однородной массы.
2. Добавляем муку, еще раз всё тщательно перемешиваем. Должна получиться масса, которая держится в виде цельного куска и не очень сильно прилипает к рукам. Старайтесь не переборщить с мукой, в противном случае сырники будут твердыми и жесткими.
3. От цельного куска теста отщипываем небольшие кусочки, скатываем шарики, по величине не больше грецкого ореха, и складываем их в пароварку на некотором расстоянии друг от друга, чтобы не слипались.
4. Готовим на пару 30 минут.
Такие сырники можно подать ребенку с тем, что он любит: сметаной, вареньем, джемом и т.п.
Приятного аппетита!
Похожие публикации:
- Сырники из творога с бананом
- Простые в приготовлении сырники с манкой
- Пышные сырники
- Сырники без яиц
- Простые в приготовлении сырники из творожной массы
- Сочный сырник в шоколаде: рецепт с пошаговым фото
- Вкусная творожная запеканка без яиц
- Грузинская закуска из творога с орехами
- Творожная запеканка с изюмом к завтраку: рецепт с пошаговым фото
- Быстрые пончики с изюмом