Рецепт Омер-паша, яйца по-турецки
Для приготовления одной порции блюда «Омер-паша» потребуется 2 куриных яйца, луковица, 20 грамм сливочного масла, 2 помидора, немного тертого сыра, соль, перец, чуть-чуть сахара.
Луковицу необходимо мелко нашинковать, и обжарить в сливочном масле. После чего прибавить нарезанные помидоры, предварительно удалив с них кожицу и семена. Овощи слегка поджариваются, добавляются соль, перец, сахар. После этого их надо залить яйцами, сверху посыпать ароматной зеленью, сыром. Запечь блюдо в духовке.
Похожие публикации:
- Куриные грудки с соусом
- Запеканка творожная с рисом
- Миндальные кексы брауни
- Тосты с пастой из сардины: рецепт с пошаговым фото
- Горячие бутерброды в духовке
- Шарлотка с яблоками и с творогом
- Итальянские клецки с картофелем
- Салат из сладкого перца с овощами
- Манник на сметане
- Запеканка картофельная с курицей