Рецепт Омер-паша, яйца по-турецки
Для приготовления одной порции блюда «Омер-паша» потребуется 2 куриных яйца, луковица, 20 грамм сливочного масла, 2 помидора, немного тертого сыра, соль, перец, чуть-чуть сахара.
Луковицу необходимо мелко нашинковать, и обжарить в сливочном масле. После чего прибавить нарезанные помидоры, предварительно удалив с них кожицу и семена. Овощи слегка поджариваются, добавляются соль, перец, сахар. После этого их надо залить яйцами, сверху посыпать ароматной зеленью, сыром. Запечь блюдо в духовке.
Похожие публикации:
- Соус из сметаны (острый)
- Классическая пицца «Маргарита»
- Холодная закуска Праздничный букет
- Ленивые вареники с вишней
- Легкий салат Первое января от Оксаны Лисицыной
- Консервирование фасоли
- Помидоры протертые с чесноком на зиму
- Овощной салат с сыром тофу
- Овощи с кунжутом в сковороде вок
- Салат из помидоров с фасолью на зиму