Котлеты из свино-говяжьего фарша с овсяными хлопьями: рецепт с пошаговым фото
Недавно я открыла для себя интересный рецепт приготовления котлет с овсяными хлопьями. Думаю, что фарш можно использовать любой. У меня в этот раз был свино-говяжий. Котлетки получились очень вкусными. Удачное сочетание овсяных хлопьев и мясного фарша придали блюду замечательный вкус.
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 320 ккал
Чтобы приготовить котлеты из свино-говяжего фарша с овсяными хлопьями, вам понадобится:
фарш свино-говяжий — 400 г
яйцо — 1 шт.
овсяные хлопья быстрого приготовления — 1/2 ст.
молоко — 0,5 ст.
лук репчатый — 1 шт.
паприка — 1 ч.л.
приправа для мяса — 1/2 ч.л.
соль — по вкусу
подсолнечное масло для жарки
Как приготовить котлеты из свино-говяжьего фарша с овсяными хлопьями:
1. Овсяные хлопья залить молоком и оставить на 20 минут.
2. Лук мелко нарезать кубиками.
3. Фарш посолить, добавить приправу для мяса или фарша.
Добавить куриное яйцо и перемешать.
3. Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, лук, соль, приправу для мяса, паприку.
Тщательно все смешать.
4. В сковороде разогреть масло, ложкой выложить котлеты из мясного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне,
уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.
Приятного аппетита!
Похожие публикации:
- Котлеты из говяжьего фарша
- Мясные котлетки-гречаники
- Рыбное суфле с морковью и овсяными хлопьями
- Грибной суп из опят с овсяными хлопьями
- Котлеты из курятины в маковой панировке
- Овсяная запеканка с яблоками
- Тефтели из гречки под сырно-сметанным соусом: рецепт с пошаговым фото
- Куриные паровые котлеты в мультиварке
- Котлеты из говяжьей печени
- Котлеты из куриной печени и риса: рецепт с пошаговым фото