Котлеты из свино-говяжьего фарша с овсяными хлопьями: рецепт с пошаговым фото

Котлеты из свино-говяжьего фарша с овсяными хлопьями: рецепт с пошаговым фото
Недавно я открыла для себя интересный рецепт приготовления  котлет с овсяными хлопьями. Думаю, что фарш можно использовать любой. У меня в этот раз был свино-говяжий. Котлетки получились очень вкусными. Удачное сочетание овсяных хлопьев и мясного фарша придали блюду замечательный вкус.

Количество порций: 4
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 320 ккал

Чтобы приготовить котлеты из свино-говяжего фарша с овсяными хлопьями, вам понадобится:


фарш свино-говяжий — 400 г
яйцо — 1 шт.
овсяные хлопья быстрого приготовления — 1/2 ст.
молоко — 0,5 ст.
лук репчатый — 1 шт.
паприка — 1 ч.л.
приправа для мяса — 1/2 ч.л.
соль — по вкусу
подсолнечное масло для жарки

Как приготовить котлеты из свино-говяжьего фарша с овсяными хлопьями:

Котлеты из свино-говяжьего фарша с овсяными хлопьями: рецепт с пошаговым фото
1. Овсяные хлопья  залить молоком и оставить на 20 минут.Котлеты из свино-говяжьего фарша с овсяными хлопьями: рецепт с пошаговым фото
2. Лук мелко нарезать кубиками.Котлеты из свино-говяжьего фарша с овсяными хлопьями: рецепт с пошаговым фото
3. Фарш посолить, добавить приправу для мяса или фарша.Котлеты из свино-говяжьего фарша с овсяными хлопьями: рецепт с пошаговым фото Добавить куриное яйцо и перемешать.Котлеты из свино-говяжьего фарша с овсяными хлопьями: рецепт с пошаговым фото
3. Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, лук, соль, приправу для мяса, паприку.Котлеты из свино-говяжьего фарша с овсяными хлопьями: рецепт с пошаговым фото Тщательно все смешать.
4. В сковороде разогреть масло, ложкой выложить котлеты из мясного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне,
Котлеты из свино-говяжьего фарша с овсяными хлопьями: рецепт с пошаговым фото
Котлеты из свино-говяжьего фарша с овсяными хлопьями: рецепт с пошаговым фотоуменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.Котлеты из свино-говяжьего фарша с овсяными хлопьями: рецепт с пошаговым фото
Приятного аппетита!

Похожие публикации:

Оставить комментарий