Банановое мороженое: рецепт с пошаговым фото
Удивительный и необычный рецепт мороженого попался мне на глаза, и, недолго думая, я решила воплотить его в жизнь. Результат превзошел все мои ожидания: мороженое, приготовленное из одного ингредиента, поразило своим вкусом, очень близким к вкусу настоящего мороженого. Этот рецепт идеален для маленьких деток, которые только начинают пробовать этот мир «на вкус»… Хотя этим лакомством можно приятно удивить и взрослых родных и близких. Можно включить в состав мороженого различные добавки на ваш вкус. Например, “нутеллу”, ореховое масло, шоколад или орешки.
Бананы любят и взрослые, и практически все дети без исключения. Этот фрукт не зря считается фруктом хорошего настроения. Мало того, что сам вид спелого яркого желтого банана вызывает позитивный настрой, но и медицинскими исследованиями доказано, этот плод содержит в себе белок трипофан, помогающий бороться с депрессиями. Если у вас в семье есть студенты или ученики, то просто необходимо, особенно перед сдачей экзаменов, предложить им полакомиться бананами. Кроме того, бананы рекомендованы людям, стремящимся бросить курить, испытывающим стресс и при интенсивной физической и умственной работе.
Бананы содержат натуральные сахара — сахарозу, фруктозу и глюкозу вместе с клетчаткой. Отсюда колоссальный запас энергии. Подумать только — всего лишь два банана способны дать энергии часа на полтора активной работы!
Бананы содержат немало витаминов, но главное их достоинство — калий, необходимый для хорошей работы сердца. Бананы очищают организм от шлаков, избавляют от отеков, снижают уровень “плохого” холестерина в крови, укрепляют иммунитет, помогают снять воспаление слизистой оболочки желудка, восстанавливают сон и успокаивают нервную систему.
Банан довольно калорийный продукт, в 100 г содержится около 90 ккал. Поэтому не стоит употреблять бананы перед сном. Бананы долго перевариваются, что затруднит отток желчи, а это может вызвать брожение в желудке и нарушить работу кишечника в целом.
Приготовление бананового мороженого не отнимет у вас много времени, зато положительных эмоций будет масса. Кушать приготовленное мороженое нужно немедля, оно не для длительного хранения. Кстати, мамочки, такое мороженое — отличная идея для детского праздника, особенно в жаркие дни.
Чтобы приготовить банановое мороженое, вам понадобятся:
бананы — 2-3 шт.
Как приготовить банановое мороженое:
1. Очистить бананы от кожуры.
2. Нарезать их мелкими кружочками.
3. Сложить кружочки бананов на тарелку или любую другую плоскую емкость и отправить в морозилку замораживаться минимум в течение одного часа.
4. Затем, воспользовавшись погружным блендером или кухонным комбайном,
измельчить бананы до однородной массы.
Разложить порционно по пиалам и подавать, посыпав любимой добавкой по вкусу (шоколадом, орехами и т.п.).
Приятного аппетита!