Запеканка морковная с сыром
Запеканка без сыра — то же самое, что рыбалка без удочки. Сладковатый вкус моркови прекрасно гармонирует с чуть терпким вкусом сыра пармезан.
Для запеканки морковной с сыром возьмите:
морковь – 400-450 г
лук – 1 шт.
майонез или сметана – 1 столовая ложка
сухари панировочные – 2 столовые ложки
сыр пармезан тёртый – 2 столовые ложки
соль
перец чёрный
орех мускатный
бульон морковный – 3-4 столовые ложки
Способ приготовления запеканки морковной с сыром:
Морковь, очищенную и отваренную, нарежьте кружочками и выложите на смазанный маслом противень. Сверху выложите нарезанный кружочками и слегка обжаренный лук.
Морковный бульон смешайте с майонезом или сметаной, перцем, мускатным орехом.Можно чуть посолить. Затем залейте приготовленным соусом морковь, посыпьте сухарями с сыром.
Запеканку поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 20 минут.
Похожие публикации:
- Запеканка морковная с манкой и творогом
- Запеканка рыбная с рисом
- Вкусный морковный салат
- Рыбная запеканка в мультиварке
- Рыба по–монастырски: рецепт для аэрогриля
- Запеканка из макарон с баклажанами, сыром и базиликом
- Запеканка рыбная с грибами
- Запеканка из тыквы с рисом
- Запеканка творожная с яблоками
- Запеканка рыбная с картофелем и шпинатом