Каша пшенная в горшочке
Если в вашем доме появились керамические горшочки, значит, вы теперь будете готовить гораздо вкуснее, особенно каши. Новые горшочки, прежде чем готовить в них, нужно тщательно вымыть и на час залить холодной водой. И вообще перед каждым приготовлением пищи, чтобы она была более сочной, горшочек должен постоять минут 15 с водой. Убирая вымытый горшочек, положите в него кусочек бумаги. И еще: горшочки с продуктами нужно ставить только в холодную духовку!
Каша пшенная в горшочке готовится из следующих ингредиентов:
пшено
молоко объемом в 2-3 больше, чем крупа
соль, сахар – по вкусу
сливочное масло.
Каша пшенная в горшочке готовится следующим образом:
1. Хорошо промытую крупу выложить в горшочек, посолить, добавить сахар и залить молоком. Если вы любите густую кашу, то на 1 часть пшена добавляйте 2 части молока, если не слишком густую, то соотношение 1:3.
2. Поместите горшочек в холодную духовку, установите температуру на 180-190 °С (без верхнего подогрева), и через 50-60 мин. получите прекрасную кашу. Не забудьте минут за 10 до окончания готовки положить кусочек сливочного масла.
Невероятно вкусная каша пшенная в горшочке с аппетитной корочкой сверху готова!
Приятного аппетита!