Курица на пиве в аэрогриле
Традиционный способ приготовления курицы с чесноком и майонезом нередко служит основой для кулинарных экспериментов. Впрочем, использование пива для приготовления мяса и птицы давно утвердилось во многих национальных кухнях. Попробуйте и вы приготовить курицу на пиве в аэрогриле, и вы убедитесь, что каждый новый ингредиент способен придать новый оттенок вкуса любимому блюду.
Курица на пиве в аэрогриле готовится со следующими ингредиентами:
1 тушка курицы (весом примерно 1 кг)
1 головка чеснока
4 ст. ложки майонеза
0,5 бутылки светлого пива
соль
специи по вкусу
Курица на пиве в аэрогриле готовится следующим образом:
1. Курицу вымыть, дать стечь воде.
2. Очищенный чеснок пропустить через чеснокодавку и смешать с солью и специями.
3. Натереть курицу этой смесью, а затем обмазать майонезом и уложить на нижнюю решетку аэрогриля спинкой вверх.
4. На дно аэрогриля налить пиво и готовить на высокой скорости при 260° C около 40 мин.
5. Чтобы курица равномерно подрумянилась и была более сочной, за 10 минут до окончания приготовления ее нужно перевернуть и полить пивом.
Приятного аппетита!