Коричные рулетики из слоеного теста
Коричные рулетики из слоеного теста с сыром внешне немного похожи на чайные розы. Они такие же нежные, воздушные и ароматные, а еще – очень вкусные.
Чтобы приготовить коричные рулетики из слоеного теста, необходимы следующие ингредиенты:
слоеное тесто – 200 г
яйца – 2 шт.
твердый сыр – 200 г
кунжут – 3 ст. ложки
корица – 3 ст. ложки
растительное масло
Коричные рулетики из слоеного теста выпекаются следующим образом:
1. Тесто тонко раскатать.
2. Сыр натереть на мелкой терке, смешать его с кунжутом и равномерно распределить полученную начинку по всему тесту.
3. Тесто с начинкой свернуть рулетом и нарезать его на маленькие рулетики. Чтобы рулетики после выпечки были похожи на розы, лезвие острого ножа нужно держать не поперек рулета, а с наклоном на угол.
4. Смазать противень маслом и выложить на него рулетики, смазать их взбитым яйцом и обсыпать сверху корицей.
5. Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 160°С, пока рулетики не покроются румяной корочкой.
Приятного аппетита!
Похожие публикации:
- Горячие бутерброды с колбасой и сыром на завтрак
- Пирожки с малиной из слоеного теста
- Пирожки из слоеного теста с вишней
- Пирожки из слоеного теста со сливой
- Вкусные сырные булочки
- Закусочные рулеты с овощами
- Дынные рулетики с ананасом
- Омлет с сыром для детей
- Сырные суфле-поповеры
- Слойки со шпинатом, лососем и сыром рикотта